肉丸冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 将肉切成碎末，加入适量淀粉、酱油、少量盐搅拌均匀，捏成小肉丸，放置十分钟左右
• 2. 在锅中加入适量清水煮沸，加入切成片的冬瓜，再加入猪油
• 3. 等水再次煮沸时，加入肉丸，煮五分钟后，加入适量盐，即可盛入碗中，最后可以加一些葱