鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
黄瓜:利水
1.食材
2.黄瓜,胡萝卜,辣椒,午餐肉,切丁,一样大
3.锅内放油,烧热
4.下午餐肉丁,翻炒,放适量盐
之后依次翻炒其他菜丁
5.所有炒好的丁混合,放适量盐
6.根据个人饭量,适量米饭下锅,翻炒,注意开小火
7.下菜丁,跟米饭混合,放适量盐
8.两个鸡蛋下锅旋转成圆形
9.把混合的炒饭放在鸡蛋饼的一边,
10.顺边裹起来,成型,装盘
11.放番茄酱,摆盘
1.每个炒的步骤都要放盐,如果想要味道更好点,可以放点鸡精提味。
2.洋葱和樱桃番茄嫌麻烦可以不放,主要是为了好看。
3.最后的番茄酱可以根据个人口味更换成沙拉酱或者千岛酱,或者辣椒粉
4.摊鸡蛋饼的时候油要少,火要小,慢慢来,只用一边煎好就行