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  • 用料:

  • 芦笋  250克
  • 冬瓜  250克
  •  适量
  • 味精  2克
  • 淀粉  5克
  •  5克
  • 大葱  5克

小贴士:

冬瓜,芦笋提前焯水至八成熟即可。

做法:

  • 1. 姜切丝
  • 2. 葱切丝
  • 3. 冬瓜切条
  • 4. 芦笋切段
  • 5. 锅中烧水放入冬瓜
  • 6. 一半透明状即可捞出
  • 7. 芦笋焯水后捞出
  • 8. 锅中倒入油
  • 9. 放入葱姜丝爆香
  • 10. 倒入高汤
  • 11. 放入盐,味精
  • 12. 倒入冬瓜,芦笋
  • 13. 倒入湿淀粉
  • 14. 翻炒均匀
  • 15. 淋上香油
  • 16. 翻匀即可关火
  • 17. 一道低卡美味的芦笋煨冬瓜就做好了
  • 18. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!