原味全脂酸奶 | 柠檬汁 |
细砂糖 | 玉米淀粉 |
奶粉 | 蛋清 |
1.将酸奶倒入碗里
2.玉米淀粉和奶粉混合过筛,倒入酸奶碗里
3.用刮刀拌匀
4.加入柠檬汁
5.继续搅拌均匀,放入冰箱冷藏十分钟左右
6.蛋清用打蛋器打至起粗泡
7.分三次加入细砂糖打发
8.将蛋清打至至干性发泡
9.将酸奶和蛋清混合
10.快速翻拌均匀
11.倒入裱花袋里,前端剪一个小口
12.挤在烤盘上
13.放入预热的烤箱100度烤15分钟
14.再将温度降低至80度,继续烘烤40分钟左右
15.一道美味的酸奶溶豆就做好了
16.我是Axia囡,来香哈一起交流吧