
用料:
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一个
- 豆芽 少许
- 蘑菇 少许
- 西红柿 一个
- 火锅丸子 一碗
- 瘦肉 适量
- 粉丝 一小把
- 蒜 四五瓣
- 八角 俩个
- 方便面材料 俩包(方便面调料包除了油其他的俩包)
- 干辣椒 一个
- 红辣椒 一个
- 酱油 俩勺
- 盐 少量
- 豆瓣酱 一大勺
做法:
- 1. 把辅料的所有东西切好
- 2. 豆芽蘑菇洗好
- 3. 土豆胡萝卜切块泡一下
- 4. 火锅丸子洗好肉切片
- 5. 锅里放油微热肉片下锅,炒至变色加少许酱油加土豆胡萝卜继续炒至半熟把材料都放进去加水淹没即可开锅再把粉丝豆芽蘑菇各种丸子放进去,继续烧,所有食材差不多都快熟了时放入西红柿,
- 6. 汤汁还剩一点时就可以出锅了