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  • 用料:

  • 秋葵  一盘
  • 腊肠  2根
  •  适量
  • 味精  适量
  • 料酒  一勺
  • 蒜泥  一碟

小贴士:

不停的翻炒,控制好腊肠炒的时间,时间久了会把油脂都炒干了,颜色就不好看了

做法:

  • 1. 准备材料备用
  • 2. 秋葵洗净去头去尾,横切成小片,腊肠清洗干净,切斜片
  • 3. 热锅倒油爆香姜泥两秒
  • 4. 倒秋葵翻炒20秒
  • 5. 倒腊肠翻炒1分钟左右
  • 6. 加料酒一勺爆香,加盐和味精调味搅拌均匀出锅
  • 7. 成品图