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  • 用料:

  • 红豆  250克
  • 红糖  一块
  •  适量

小贴士:

红豆汤里面也可以加冰糖,白砂糖,也可以就直接食用,不加糖

做法:

  • 1. 把干红豆拆去里面的泥沙
  • 2. 反复用水洗净,在泡5个小时左右
  • 3. 泡好的红豆
  • 4. 砂锅洗净,不要有油腻,倒入泡好的红豆【连泡红豆的水一起倒入砂锅】
  • 5. 在一次性加足水,【注意在煮红豆期间不能加水,所以就一次性加足水】
  • 6. 开大火煮开
  • 7. 在盖好盖,转中火慢慢煮制
  • 8. 煮制红豆有小裂口时
  • 9. 在放上红糖继续中火煮制
  • 10. 煮制红豆完全开花就可以关火
  • 11. 最后凉冷,在放冰箱冷藏一下就可以享用了