冬瓜汆丸子汤的做法

• 1.冬瓜去皮，洗净，切成薄片

• 2.猪肉馅加入盐，料酒

• 3.加入淀粉，少许水，葱姜末，黑胡椒粉，顺方向搅拌上劲儿

• 4.纯净水烧开后，用勺子将肉馅，团成丸子，下入沸水

• 5.下入冬瓜，中火煮 5分钟，加入盐，胡椒粉

• 6.关火撒上香菜末

• 7.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！