糖醋莲藕的做法

• 1.主要食材。

• 2.莲藕去皮切成薄片。

• 3.小红椒去籽切细粒。

• 4.锅内加入适量清水、水开后放入藕片和红椒粒焯2分钟左右。

• 5.捞出直饮水过凉。

• 6.用白醋、白砂糖和枫叶糖浆加少许凉开水调成糖醋汁。

• 7.浇在莲藕上面就可以了。若时间允许放冰箱凉一会儿口感更好。