油炸花生米

油炸花生米
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食材用料

干花生米 300g
油,白糖 适量

油炸花生米的做法

  • 油炸花生米的做法图解1

    1.干花生米放盆里清水洗干净,控水。

  • 油炸花生米的做法图解2

    2.倒在厨房纸上吸干表面水份。

  • 油炸花生米的做法图解3

    3.起锅倒油,油烧四成热,倒入花生米。

  • 油炸花生米的做法图解4

    4.开小火,不停翻炒。炒至过程中可以听到噼噼啪啪声此起彼伏。

  • 油炸花生米的做法图解5

    5.待噼啪声停了,花生米表面发黄,就炸好了。

  • 油炸花生米的做法图解6

    6.盘子里垫上吸油纸,倒入花生米,晾凉。

  • 油炸花生米的做法图解7

    7.撒上白糖,香香脆脆的油炸花生米就做好了!

小贴士

花生米最容易糊了,一定得小火炸,不停翻炒;噼噼啪啪声的停止判断是否炸好的最简单的方法。

本菜谱由zz记忆微凉上传

油炸花生米的家常做法

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