苦瓜猪肝瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 猪肝用清水加白醋泡20分钟、去腥味
• 2. 苦瓜、姜切块
• 3. 猪肝、瘦肉切片加料酒盐等调料腌lO分钟
• 4. 清水烧开放入姜、苦瓜
• 5. 再次烧开放入肝肉片
• 6. 煮好起锅