奶香馒头的做法

• 1.准备好材料，面粉、牛奶、酵母。

• 2.将酵母放入温牛奶中，搅拌均匀。

• 3.面粉加入糖，然后加上搅拌好的牛奶酵母液体，全部混合一起，搅成絮状。

• 4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵40分钟左右。

• 5.发酵好的面团，比原来的两倍大，

• 6.用手指按下去，面团不会回缩，就表示面团已发酵好了。

• 7.然后把面团排气，搓成长条，分成等份的小剂子。

• 8.红豆用高压锅提前压熟，凉后团成小团。

• 9.把面团磨圆，稍按扁，放入馅料，包好。

• 10.收囗朝下，稍磨图。

• 11.炊笼底，刷一层油，把做好的包子摆下去，进行醒发多20分钟。

• 12.冷水下锅，大火烧开，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖。香喷喷的馒头做好了，忍不住已吃了一个，哈哈。

• 13.成品图。