鱼松饭

鱼松饭
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健康功效

三文鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

生抽 适量
适量
寿司醋 适量
橄榄油 适量
美乃滋沙拉酱 适量

鱼松饭的做法

  • 鱼松饭的做法图解1

    1.三文鱼去皮,剔除刺备用

  • 鱼松饭的做法图解2

    2.将三文鱼切成一厘米薄厚的片。

  • 鱼松饭的做法图解3

    3.讲三文鱼放到平底锅中煎熟

  • 鱼松饭的做法图解4

    4.把煎熟的三文鱼捡到锅的一边,此时三文鱼会出一些油,我们放锅里几粒冰糖

  • 鱼松饭的做法图解5

    5.然后和三文鱼一起炒,加入适量的生抽,蚝油,和盐。一直吵到冰糖融化三文鱼上色,鱼肉稍有一点干时就可以了。

  • 鱼松饭的做法图解6

    6.寿司醋

  • 鱼松饭的做法图解7

    7.盛一碗饭,加少许寿司醋,加少许橄榄油,撒一些黑芝麻,翻拌均匀。

  • 鱼松饭的做法图解8

    8.将拌好的饭放到盘里,然后将炒好的三文鱼松放到饭的表面

  • 鱼松饭的做法图解9

    9.美乃滋沙拉酱

  • 鱼松饭的做法图解10

    10.把一小勺沙拉酱放到朔料袋的一个角里,然后用牙签扎一下

  • 鱼松饭的做法图解11

    11.用手一边挤一边画V字,一盘鱼松饭就OK了!

  • 鱼松饭的做法图解12

    12.三文鱼松饭是这样的,配一小碗大酱汤,友友们 请吧!

小贴士

1)三文鱼不要炒时间太长,口感还是要鲜嫩。
2)口味要以甜咸香为主。
3)鱼刺一定要剔干净。

本菜谱由蓝天白云NZ上传

鱼松饭的家常做法

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