柠檬汁煎鳕鱼块

柠檬汁煎鳕鱼块
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作者:猫咪691

健康功效

鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
柠檬:活血化瘀

食材用料

西红柿或圣女果 适量
孜然粒 少许
橄榄油 少量
红酒 少许
少量

柠檬汁煎鳕鱼块的做法

  • 柠檬汁煎鳕鱼块的做法图解1

    1.备料

  • 柠檬汁煎鳕鱼块的做法图解2

    2.将鳕鱼洗净控干水分切成块,在容器里倒入少许红酒,加入适量柠檬汁、盐,把鳕鱼放在容器里拌均匀腌制20分钟左右

  • 柠檬汁煎鳕鱼块的做法图解3

    3.电饼档里倒入适量的橄榄油加热,把鳕鱼裹上少许淀粉放到电饼档里煎炸

  • 柠檬汁煎鳕鱼块的做法图解4

    4.煎炸至金黄放进摆好的盘子里,撒上孜然粒,即可食用(盘子里提前切两片柠檬片、西红柿片、青菜叶或黄瓜之类的鲜艳蔬菜,使这道小吃看起来更让人直流口水,哈哈!)亲们来尝尝吧!

小贴士

鳕鱼必须要在料汁里腌制半小时左右,味道才会鲜嫩可口。(没有橄榄油用食用油也可以,就是味道没有用橄榄油煎炸出来香软好吃)

本菜谱由猫咪691上传

柠檬汁煎鳕鱼块的家常做法

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