酱疏意面

酱疏意面
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作者:卡素多

食材用料

散装粉丝 半碗
红尖椒 一个
家种土豆 一个
少许
长康酱油 少许
长康芝麻油 适量
长康蒸鱼油 适量

酱疏意面的做法

  • 酱疏意面的做法图解1

    1.准备食材。

  • 酱疏意面的做法图解2

    2.把土豆拨皮,用切丝器切成小丝。

  • 酱疏意面的做法图解3

    3.把红尖椒洗干净了,切成小斜片。

  • 酱疏意面的做法图解4

    4.再拿一个盆里放水煮开来。

  • 酱疏意面的做法图解5

    5.把粉丝放到煮沸腾的水煮熟。

  • 酱疏意面的做法图解6

    6.再把熟粉丝放到凉水中放凉。

  • 酱疏意面的做法图解7

    7.再虑掉粉丝里的水,装在碗里。

  • 酱疏意面的做法图解8

    8.再把切好的红尖椒片放到水煮熟,装在碗里备用。

  • 酱疏意面的做法图解9

    9.再拿一个锅里放植物油,盐,土豆丝,煎炸好,五分钟。

  • 酱疏意面的做法图解10

    10.五分钟后,再把土豆丝饼放到一个碟子里。

  • 酱疏意面的做法图解11

    11.再拿一个碗里放熟粉丝,酱油,蒸鱼油,盐,植物油,搅拌好。

  • 酱疏意面的做法图解12

    12.再把搅拌好的意面放到装有土豆丝饼的碟子上。

  • 酱疏意面的做法图解13

    13.再把熟红尖椒片放到意面上。

  • 酱疏意面的做法图解14

    14.再淋上芝麻油,装盘。

小贴士

煮红尖椒时一定要控制火候,不能让红尖椒脱皮,这样会生出水垢。

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酱疏意面的家常做法

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