散装粉丝 | 红尖椒 |
家种土豆 | 盐 |
长康酱油 | 长康芝麻油 |
长康蒸鱼油 |
1.准备食材。
2.把土豆拨皮,用切丝器切成小丝。
3.把红尖椒洗干净了,切成小斜片。
4.再拿一个盆里放水煮开来。
5.把粉丝放到煮沸腾的水煮熟。
6.再把熟粉丝放到凉水中放凉。
7.再虑掉粉丝里的水,装在碗里。
8.再把切好的红尖椒片放到水煮熟,装在碗里备用。
9.再拿一个锅里放植物油,盐,土豆丝,煎炸好,五分钟。
10.五分钟后,再把土豆丝饼放到一个碟子里。
11.再拿一个碗里放熟粉丝,酱油,蒸鱼油,盐,植物油,搅拌好。
12.再把搅拌好的意面放到装有土豆丝饼的碟子上。
13.再把熟红尖椒片放到意面上。
14.再淋上芝麻油,装盘。
煮红尖椒时一定要控制火候,不能让红尖椒脱皮,这样会生出水垢。