猪肝:健脾、补气 酱油:活血化瘀
1.将买回来的猪肝洗好
2.切好小块,不要太薄,待用
3.青,红椒切好,该准备的配料做好
4.油热倒入青椒翻炒,加少许盐
5.放入猪肝,加酱油,耗油,鸡精,少许盐,十三香爆炒
6.三分钟加入葱段,关火
7.装盘即可享用
不能炒的太久,变色即可拿出来,这样的猪肝新鲜又甜又香
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