杏鲍菇炒肉的做法

• 1.杏鲍菇两个洗净切薄片

• 2.青红椒两

• 3.青红椒切小段

• 4.杏鲍菇切片后再热水中焯一下

• 5.五花肉切片

• 6.葱姜蒜切好备用

• 7.锅里放油，又热后放入花椒葱姜蒜炒香

• 8.放入肉片加少许料酒

• 9.再加点酱油

• 10.加入开水没过肉

• 11.肉熟后加入焯好的杏鲍菇翻炒

• 12.放盐耗油

• 13.快出锅时放点味极鲜提鲜

• 14.放入青红椒再翻炒

• 15.出锅啦，