蛏子炒嫩冬瓜的做法

• 1.准备好新鲜蛏子干，用热水泡30分钟

• 2.泡软后，去除沙袋，冲洗干净

• 3.嫩冬瓜去皮，洗净，切成薄片

• 4.香菜洗净，切成段

• 5.热油下锅，小火煸炒蛏子干

• 6.加入冬瓜煸炒，少盐，加少许水，三分钟出锅

• 7.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！