香菜:养肝 鸡蛋:养血
1.挑选一把新鲜香菜,清洗干净,稍微沥干水份备用
2.鸡蛋面粉准备好
3.把鸡蛋打在碗里
4.鸡蛋打散
5.稍微加点水搅拌均匀
6.将图2的面粉倒入图5,加适量盐和白胡椒粉,调匀
7.沥干水的香菜切小段
8.香菜碎倒入图6
9.搅匀
10.锅里放油,将图9做成饼坯,放进锅里煎至两面金黄,即可
11.上桌啦!
12.搭配点水果和奶,做早餐很不错呢!
饼比较清淡,喜欢吃辣的朋友可以刷点辣椒酱,也不错呢!
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