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青椒炒猪耳朵的做法

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  • 用料:

  • 猪耳朵  250克
  • 青椒  5个
  • 蒜子  4个
  • 洋葱  3分之一
  • 花生油  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 猪耳朵切成丝
  • 2. 青椒切成西丝
  • 3. 洋葱和蒜子分别切成片
  • 4. 锅里加入少许花生油,把蒜子和洋葱爆出香味,再把青椒放入锅里,炒3分钟,加入糖,盐和鸡精
  • 5. 最后加入猪耳朵炒几下,盛起。完工