鸡蛋葱花饼的做法

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用料：
鸡蛋 2个
面粉半碗
葱花一碟
油两勺
盐适量
味精一勺
清水适量

小贴士：

面糊里加两勺油，不容易粘锅

做法：

1. 准备材料备用
2. 全部倒进鸡蛋液盆中
3. 加油，盐，味精调味搅拌均匀，加水再搅拌成糊状
4. 电饼档开中火，倒去全部面糊，用木头锅铲轻轻推开面糊
5. 推完的样子
6. 盖盖焖煮，改小火档
7. 表面起泡鼓起来了说明底下熟了
8. 用锅铲插底部翻过来
9. 盖盖焖一分钟就可以了
10. 取出切块装盘