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香烤大虾的做法
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用料:
大虾
20只
葱姜蒜
适量
盐、耗油、醋、料酒
适量
五香粉
适量
做法:
1.
把虾洗净后,剪去胡须,在背部剪一道长口,挑去虾线,挤出脑浆。
2.
放入所有调料腌制入味
3.
在烤盘中垫一张油纸,把大虾摆上去,最后倒入汤汁。
4.
用锡纸包裹烤盘,用牙签在锡纸表面扎几个小孔。预热烤箱上下火200度10分钟,烤制25分钟即可。