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  • 用料:

  • 鸡翅  十个
  • 可乐  一罐
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  一勺
  • 胡椒粉  适量
  • 冰糖  五六颗
  • 酱油  一勺

小贴士:

小贴士:我的这个做法非常简单,味道鲜美,如果喜欢吃辣的可以在腌制的时候加入一点辣椒粉!

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净控干水份
  • 2. 用牙签或者叉子把两面都扎一下,使其充分入味
  • 3. 加适量盐,料酒和胡椒粉抓匀腌制十分钟
  • 4. 不粘锅热油,油热后下入鸡翅
  • 5. 中火煎至两面金黄
  • 6. 开大火倒入可乐
  • 7. 加适量酱油和少许盐
  • 8. 放入五六颗冰糖(全程大火熬)
  • 9. 虽然开的大火,但是要适量的晃一下锅,以免糊了,熬到锅里没剩多少汤汁就可以出锅了
  • 10. 我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!