红油花卷的做法

• 1.发酵好，排气完成的面团，发面的方法我有很多菜谱

• 2.按扁一些

• 3.擀开，不能太薄，不然发不起来

• 4.倒上辣椒油，少许盐，提起面片折一折

• 5.久均匀

• 6.卷起来

• 7.完成，我本来是想扭花卷的，结果发现面太软了，这样了

• 8.放入蒸笼

• 9.盖上保鲜膜等待二发，这时锅里烧开水备用

• 10.发酵完成

• 11.上锅蒸10～15分钟，焐3分钟即可，如果是冬季时间要延长

• 12.倒扣出来

• 13.切块

• 14.开吃