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肉酱
肉酱的做法
![肉酱的做法图解1]()
1.准备食材:葱姜切末
![肉酱的做法图解2]()
2.锅烧热倒油
![肉酱的做法图解3]()
3.放入肉末翻炒
![肉酱的做法图解4]()
4.放姜末
![肉酱的做法图解5]()
5.料酒
![肉酱的做法图解6]()
6.黄豆酱
![肉酱的做法图解7]()
7.炒一会倒没过肉的水翻炒，盖上盖子焖一会
![肉酱的做法图解8]()
8.汤汁收的差不多时放葱末，炒至葱末断生后关火
![肉酱的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
1.黄豆酱比较咸一些，所以基本上不用放盐，这也根据肉的多少来放
2.吃不了的肉酱，可以分小碗冷藏和冷冻起来，天气热以免坏了
肉酱的家常做法
（全部）
1.准备食材:葱姜切末
2.锅烧热倒油
3.放入肉末翻炒
4.放姜末
5.料酒
6.黄豆酱
7.炒一会倒没过肉的水翻炒，盖上盖子焖一会
8.汤汁收的差不多时放葱末，炒至葱末断生后关火
9.装盘
1.黄豆酱比较咸一些，所以基本上不用放盐，这也根据肉的多少来放
2.吃不了的肉酱，可以分小碗冷藏和冷冻起来，天气热以免坏了
