用料：
- 猪龙骨 800克
- 葱 几根
- 姜 3片
- 花椒 适量
- 八角 2个
- 干辣椒 7、8小段
- 老抽 适量
- 黄豆酱 一汤匙
- 冰糖 5、6个
- 料酒 两汤匙
- 盐 适量
小贴士：
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做法：
- 1. 买回来的猪龙骨用清水过洗几遍后放在锅里焯一下水
- 2. 焯完水后捞出在自来水下冲洗干净放在碗里备用
- 3. 葱洗净、姜洗净切片、准备好干辣椒、花椒、八角备用
- 4. 把猪龙骨放入干净的锅里
- 5. 加清水，注意水一定要没过骨头
- 6. 将花椒、八角、干辣椒、料酒放入锅里
- 7. 开大火烧开后放入老抽
- 8. 再放入一汤匙黄豆酱
- 9. 转小火盖上锅盖焖煮一小时
- 10. 一小时候后锅里放几块冰糖、再放少许盐再煮半小时
- 11. 最后开锅装盘即可享用了，
- 12. 成品图