香菇炖鸡

香菇炖鸡
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

母鸡 1斤半
姜片 适量
盐、味精 适量

香菇炖鸡的做法

  • 香菇炖鸡的做法图解1

    1.将鸡肉切块,大小适中,洗净后放入开水中去血泡,捞起备用

  • 香菇炖鸡的做法图解2

    2.将香菇用开水泡胀,洗净备用

  • 香菇炖鸡的做法图解3

    3.在煲锅里放入适量的水,2升左右即可,加几片姜,待水开后放入鸡肉,半小时后再放入香菇,煮沸后转小火,2-3小时即可食用(时间允许可以顿得更久一点,会更香)!

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香菇炖鸡的家常做法

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