打印
  • 用料:

  • 油麦菜  一捆
  •  适量
  •  3-5瓣
  • 红辣椒  3根
  • 青椒  1根
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 小葱  1根

小贴士:

油麦菜不用切
蒜辣提前爆香
摆盘整齐层次

做法:

  • 1. 准备主材
  • 2. 准备辅料
  • 3. 葱蒜和辣椒爆香后,放入主材,蚝油酱油盐和水。煮炒时注意时间不要让主材过老。出锅时放入十三香,摆盘时注意整齐和层次感。