雪里慕紫的做法

• 1.准备食材。

• 2.把紫葡萄洗干净了，切成半。

• 3.把馒头切成小块，装在碗里。

• 4.再打碎鸡蛋，搅拌均匀。

• 5.把馒头粒放到打碎的鸡蛋液里搅拌好，使每个馒头粒都沾上鸡蛋液。

• 6.再拿一个锅里放植物油，盐沾上鸡蛋液的馒头粒，爆炒。

• 7.炒至金黄，再向锅放切半的紫葡萄小炒，五分钟。

• 8.五分钟后，装盘。