1.牛肉改刀成牛柳,然后用刀背颠一下,让肉更软
2.用大喜大烤肉酱黑椒口味的腌制半小时
3.然后把青菜备好,青椒切块,香菜切段,胡萝卜切丝
4.锅里少油,大火放入牛肉
5.牛肉变色即可放入胡萝卜
6.胡萝卜软了即可放青椒香菜
7.蔬菜熟了马上出锅,这样的牛肉更嫩,更多汁,美美的味道,你也试试吧
炒牛肉的火候,一定要大火急炒
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