特色土豆炖豆角的做法

• 1.这道菜最主要的食材，东北油豆角比较好炖烂入味

• 2.热锅倒油，比平时炒菜的油要多一点，油热后放肉煸炒

• 3.五花肉本身还会出油，这道菜做出的香味就源于此

• 4.肉煸炒好后倒入豆角炒至变色

• 5.加入温水没过豆角，同时放入土豆，加适量盐，盖上锅盖焖五分钟

• 6.开盖大火收汁，汤汁不要收干，泡米饭超级香

• 7.盛出装盘