用料：
- 中筋面粉 200克
- 黑米粉 150克
- 南瓜 半块
- 韭菜 半斤
- 白菜 一颗
- 猪肉馅 半斤
- 酵母粉 5克左右
- 包子饺子料 4~5克
- 油 5克左右
- 盐 少许（自己掌握）
做法：
- 1. 用40度左右的温水（酵母粉+少部分糖+泡打粉）活成酵母水
- 2. 在黑米粉种加入一部分白面（比例为1:1.5）（白面是1.5），加入酵母水和牛奶或者和水和面
- 3. 发好的面成蜂窝状
- 4. 把肉剁馅（也可以直接买肉馅），大白菜剁馅挤出水分，和肉加调料和馅
- 5. 韭菜肉馅
- 6. 把发好的面切成挤子，擀成包子皮
- 7. 把一种颜色的包子皮，中间用园盖压出一个园洞
- 8. 把没挖洞的包子皮放在上面，并把两个包子皮四周压紧
- 9. 把包子馅放入包子皮中（和平常包包子一样包就行）
- 10. 包好第一个包子以后，把压在底下的包子皮翻上来
- 11. 把压在底下的包子皮翻上来后，再放入白菜馅，再包第二层的包子（还是和平常包包子一样）
- 12. 包子包好以后，在二次发酵15分钟左右，然后上锅蒸20分钟左右，关火后闷5分钟再掀锅盖即可