葡萄海绵蛋糕

葡萄海绵蛋糕
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作者:fiber

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

植物油 50克
低筋面粉 200克
细砂糖 150克

葡萄海绵蛋糕的做法

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解1

    1.将打蛋盆里打入鸡蛋,加入白糖

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解2

    2.隔温水高速打发

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解3

    3.打发至提起打蛋头有八字

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解4

    4.面粉提前过筛好

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解5

    5.加入面粉,植物油轻轻翻拌均匀

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解6

    6.烤盘上垫上锡纸,倒入面糊撒上葡萄干

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解7

    7.烤箱180度烤20分钟左右即可

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解8

    8.把锡纸撕下,放上烤网晾凉

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解9

    9.切小块

  • 葡萄海绵蛋糕的做法图解10

    10.做好的海绵蛋糕

小贴士

打发的时候要高速打发,隔温度打发会比较容易些。面粉一定要过筛,千万不能偷懒

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葡萄海绵蛋糕的家常做法

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