抹茶羊羹

抹茶羊羹
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食材用料

抹茶粉 7克
琼脂 4克

抹茶羊羹的做法

  • 抹茶羊羹的做法图解1

    1.准备好所需材料。

  • 抹茶羊羹的做法图解2

    2.琼脂用冷水泡软。

  • 抹茶羊羹的做法图解3

    3.把软化后的琼脂和所有材料小火煮开至琼脂完全融化。

  • 抹茶羊羹的做法图解4

    4.融化好的液体。

  • 抹茶羊羹的做法图解5

    5.倒入模具成型。

  • 抹茶羊羹的做法图解6

    6.成品图。

小贴士

泡发琼脂的水不要,加了琼脂的液体凝固很快,熬好后要快速倒入模具,冰箱冷藏一个小时后食用口感更佳。

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抹茶羊羹的家常做法

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