蒜蓉辣椒酱蒸蛏子的做法

• 1.把蛏子洗干净。

• 2.锅中加水烧开。

• 3.放入蛏子焯水30秒。

• 4.每个蛏子开口了，马上从锅里捞出。

• 5.把没肉的一半壳剪掉，排入盘中。

• 6.把蒜蓉辣椒酱，生抽，料酒和白糖加一起调均匀。

• 7.把酱料淋在蛏子上。

• 8.锅中水开了，放入蛏子大火煮三分钟即可。

• 9.出锅撒上葱花就可以食用了。

• 10.再来一张。