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瓜饼
健康功效
鸡蛋:润燥
瓜饼的做法
![瓜饼的做法图解1]()
1.准备好材料
![瓜饼的做法图解2]()
2.大瓜擦丝，打入鸡蛋
![瓜饼的做法图解3]()
3.加入面粉，适量水，盐、味精、五香粉依据个人口味添加，搅成面糊
![瓜饼的做法图解4]()
4.饼铛刷油，倒入适量面糊
![瓜饼的做法图解5]()
5.摊成饼状
![瓜饼的做法图解6]()
6.待饼凝固成型后翻面
![瓜饼的做法图解7]()
7.两面煎熟后乘出即可享用
小贴士
1.面糊调的不要太稀，否则饼不容易成型
2.摊面糊的时候最好不要让面饼边缘碰到锅边，因为饼熟后体积会涨大
3.瓜饼也可以用其他种类瓜，比如南瓜、吊瓜都可以做瓜饼
瓜饼的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备好材料
2.大瓜擦丝，打入鸡蛋
3.加入面粉，适量水，盐、味精、五香粉依据个人口味添加，搅成面糊
4.饼铛刷油，倒入适量面糊
5.摊成饼状
6.待饼凝固成型后翻面
7.两面煎熟后乘出即可享用
1.面糊调的不要太稀，否则饼不容易成型
2.摊面糊的时候最好不要让面饼边缘碰到锅边，因为饼熟后体积会涨大
3.瓜饼也可以用其他种类瓜，比如南瓜、吊瓜都可以做瓜饼
