卤鸭胗

卤鸭胗
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作者:夏天-再见

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

卤鸭胗的做法

  • 卤鸭胗的做法图解1

    1.鸭胗洗干净

  • 卤鸭胗的做法图解2

    2.煮锅中加清水,鸭胗放入煮开去血水

  • 卤鸭胗的做法图解3

    3.准备好辅料

  • 卤鸭胗的做法图解4

    4.去过血水的鸭胗放入砂锅

  • 卤鸭胗的做法图解5

    5.放入大料

  • 卤鸭胗的做法图解6

    6.加入调味品

  • 卤鸭胗的做法图解7

    7.加入三碗清水

  • 卤鸭胗的做法图解8

    8.水加至大概有鸭胗三倍多的量

  • 卤鸭胗的做法图解9

    9.大火煮开,转中火煮10分钟,再转小火煮20分钟

  • 卤鸭胗的做法图解10

    10.美味出锅啦!

小贴士

调料可自己调整,喜欢辣一点可以多放些干辣椒或加些辣椒粉

本菜谱由夏天-再见上传

卤鸭胗的家常做法

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