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卤鸭胗
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
卤鸭胗的做法
![卤鸭胗的做法图解1]()
1.鸭胗洗干净
![卤鸭胗的做法图解2]()
2.煮锅中加清水，鸭胗放入煮开去血水
![卤鸭胗的做法图解3]()
3.准备好辅料
![卤鸭胗的做法图解4]()
4.去过血水的鸭胗放入砂锅
![卤鸭胗的做法图解5]()
5.放入大料
![卤鸭胗的做法图解6]()
6.加入调味品
![卤鸭胗的做法图解7]()
7.加入三碗清水
![卤鸭胗的做法图解8]()
8.水加至大概有鸭胗三倍多的量
![卤鸭胗的做法图解9]()
9.大火煮开，转中火煮10分钟，再转小火煮20分钟
![卤鸭胗的做法图解10]()
10.美味出锅啦！
小贴士
调料可自己调整，喜欢辣一点可以多放些干辣椒或加些辣椒粉
卤鸭胗的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸭胗洗干净
2.煮锅中加清水，鸭胗放入煮开去血水
3.准备好辅料
4.去过血水的鸭胗放入砂锅
5.放入大料
6.加入调味品
7.加入三碗清水
8.水加至大概有鸭胗三倍多的量
9.大火煮开，转中火煮10分钟，再转小火煮20分钟
10.美味出锅啦！
调料可自己调整，喜欢辣一点可以多放些干辣椒或加些辣椒粉
