用料：
- 松花蛋 2个
- 五花肉 1小块
- 青辣椒 10个
- 小红辣椒 6-8个
- 大葱 1段
- 大蒜 3瓣
- 姜 3片
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 海鲜酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
松花蛋切的时候不容易切成小丁，事先放冰箱冷藏2个小时再切不容易粘刀
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 青辣椒红辣椒洗净切圈，松花蛋去壳切成小丁，五花肉、葱姜蒜切末
- 3. 先炒辣椒，中火起锅干锅放入青红辣椒炒断生
- 4. 加入适量的盐炒1分钟
- 5. 再加入油炒匀
- 6. 起锅倒入容器中备用
- 7. 锅中剩余的油大火加热
- 8. 放入葱姜蒜爆香
- 9. 加入肉末炒断生
- 10. 再加入松花蛋
- 11. 倒入炒好的辣椒
- 12. 调入鸡精、白糖、胡椒粉、海鲜酱油、拌均匀起锅
- 13. 成品