新疆大盘鸡的做法

做法：

• 1. 油烧热后加入冰糖
• 2. 待糖完全化后 假如鸡肉翻炒
• 3. 待炒干水分后加入料酒 酱油 一点豆瓣酱 后加入葱姜蒜
• 4. 加入干辣椒 鸡精 翻炒
• 5. 加入啤酒 水 盐 土豆 翻炒
• 6. 待土豆差不多了 加入青椒翻炒 收汁 出锅
• 7. 开吃 皮带面