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  • 用料:

  • 木耳  一把
  • 山药  半根
  • 青椒  一个
  • 葱姜蒜  少许
  •  一勺盐勺的量
  • 鸡精  半勺盐勺的量
  • 蚝油  半勺盐勺的量
  • 香油  半勺盐勺的量
  • 菜籽油  半汤勺的量

做法:

  • 1. 木耳青椒切块备用
  • 2. 葱姜蒜切好备用
  • 3. 木耳泡1小时后洗干净备用
  • 4. 锅烧热,加菜籽油炒葱姜蒜,翻炒两三下后,将木耳山药青椒下锅翻炒,加盐,香油,鸡精,蚝油继续翻炒至青椒变软出锅即可