香菇:解毒
香菜:养肝
酱油:活血化瘀
肉馅 | |
葱段 | |
红线椒 | 抹茶粉 |
紫薯粉 | 草莓额 |
玉米粉 | |
包子饺子料 | |
食用盐 |
1.准备抹茶粉玉米粉紫薯粉草莓粉。
2.准备做馅用的食材。
3.把虾洗净去皮剁成泥,香菇香菜洋葱头葱段切碎备用。
4.准备配料
5.把切好倒入肉类和馅,放入配料。
6.和面,把和好的面团分开分别揉入不同粉。
7.如下
8.擀面皮一定要薄,边要擀出荷叶状,如下。
9.包馅,双手两指往中间挤,不要用大力,挤出头花。
10.上锅,大火蒸15~20分钟。
11.出锅,线椒点缀头花,即可食用。
12.开吃。
面皮一定要薄,薄皮大馅,上锅垫草垫,如果没有太多粉可以只用一种