土豆:和胃
1.土豆去皮备用,这是我自己种在花盆里长出的,所以品相不好,坑坑洼洼的,
2.土豆切片泡清水中备用
3.洋葱切碎备用
4.热火下油烧热,就把土豆盆里的水倒干
5.爆香洋葱
6.倒入土豆片翻炒
7.把土豆片摊开一点
8.盖盖焖一分钟
9.再翻个面,加料酒爆香,再焖一分钟
10.加葱花,盐,味精调味搅拌均匀即可
11.成品图
土豆片煎至两面有点煎黄最香,油稍微多一些,免得煎了
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