蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.首先把蒜薹洗干净去头尾,然后切4厘米一小段,腊肠切薄片,红辣椒切成圈,蒜头切片,备用。
2.炒锅放入油倒入腊肠炒至腊肠变红,就可以出锅。备用。
3.剩下的油底放入蒜片 红辣椒圈小火煸炒
4.煸炒出香味再倒入蒜薹 腊肠改中火炒,炒至蒜薹皮微微起皱,再炒一分钟就可以出锅。
5.成品的蒜薹炒腊肠如图:
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