泥鳅豆腐汤的做法

• 1.泥鳅杀好洗好

• 2.锅内放油烧热下葱姜炒香，放入泥鳅略炒。

• 3.放入开水，豆腐同煮，加盐、料酒、胡椒粉调味，放入少许枸杞。大火烧至30分钟。

• 4.出锅装碗。