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小米排骨炖莲藕的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 莲藕  一节
  • 小米  200克
  • 红枣  2颗
  •  20克
  • 海鲜酱油  10克
  • 料酒  15克
  •  10克

做法:

  • 1. 准备原材料
  • 2. 泡二十分钟冷冻的排骨,解冻。泡一个小时小米
  • 3. 冷水下锅,开大火,绰排骨
  • 4. 去血沫儿子
  • 5. 冷水进砂锅,中火烧开,改小火
  • 6. 莲藕切丁备用
  • 7. 排骨开锅放莲藕
  • 8. 烧二十分钟放小米,枣
  • 9. 成品图