南瓜:低蛋白质
1.洗干净南瓜,切小块上锅蒸。我是带皮蒸的,小伙伴们可以节省时间去皮蒸。
2.南瓜蒸熟,晾凉。为了节省时间我放在客厅来的电扇吹的,冬天直接凉即可。
3.南瓜凉了以后,去皮,用勺子压开,适情况加入糯米粉,加入少量牛奶,南瓜较多,水分大,所以牛奶大概也就加了两勺。开始和面,因为加入了牛奶,所以整个过程都是南瓜奶香味。
4.和好面,弄成一个个剂子,然后揉圆压扁。
5.锅烧热,加少许油,放入南瓜饼开始小火煎。注意不要放太多,会粘。注意看火,及时翻面。
6.出锅啦。趁热撒点白糖或者发挥想象搭配其他,很好吃哦。南瓜饼热量较高,不容易消化,老人小孩和爱美人士要适量哦。。