蘇氏焖鸡翅的做法

做法：

• 1. 把鸡翅放入清水洗干净、然后均匀切两刀。
• 2. 把辅料 姜 葱蒜切好备用
• 3. 炒锅放油放入姜 蒜 葱八角炒一下
• 4. 放入鸡翅加清水、加入适量料酒 盖盖焖煮15分钟，待汤汁收干即可关火。