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虾仁凉面
健康功效
黄瓜:利水
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
虾仁凉面的做法
![虾仁凉面的做法图解1]()
1.将生面条上笼旺火蒸10分钟
![虾仁凉面的做法图解2]()
2.接上步下开水中煮至8成熟
![虾仁凉面的做法图解3]()
3.捞出沥水趁热拌入香油放电扇下吹凉
![虾仁凉面的做法图解4]()
4.黄瓜切丝，香葱、尖椒切粒，鲜虾煮熟去壳，盐、糖、酱油、醋加开水调成味汁。自制辣椒油准备。
![虾仁凉面的做法图解5]()
5.各种调料拌面后装盘
小贴士
面先蒸后煮吃口劲道，面煮后不要过凉水，拌香油快速吹凉。
虾仁凉面的家常做法
（全部）
黄瓜:利水
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.将生面条上笼旺火蒸10分钟
2.接上步下开水中煮至8成熟
3.捞出沥水趁热拌入香油放电扇下吹凉
4.黄瓜切丝，香葱、尖椒切粒，鲜虾煮熟去壳，盐、糖、酱油、醋加开水调成味汁。自制辣椒油准备。
5.各种调料拌面后装盘
面先蒸后煮吃口劲道，面煮后不要过凉水，拌香油快速吹凉。
