鹌鹑茶叶蛋的做法

• 1.准备一盒新鲜的鹌鹑

• 2.冷水下锅，大火煮开之后转中火在煮几分钟

• 3.煮鹌鹑期间准备好茶叶料

• 4.煮好之后冷水冲凉待用，在顺便敲破鹌鹑

• 5.从新准备一锅没过鹌鹑蛋的水，放入茶叶料和白糖

• 6.放适量的盐

• 7.放入生抽适量

• 8.放入老抽适量

• 9.全部料放好之后大火煮开，在转中火慢慢煮

• 10.煮好之后连汁带蛋放在锅里浸泡四五个小时

• 11.完成