香菇马蹄水饺的做法

• 1.准备食材，饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。

• 2.把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎，葱切花。

• 3.加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。

• 4.搅拌均匀。

• 5.准备一碗清水。

• 6.放适量馅在饺子皮上，饺子四周沾上水。

• 7.两面饺子皮粘上。

• 8.从右边往左边对折。

• 9.直至折完，如图，(不是熟手，望见谅)。

• 10.依次包好全部的饺子。

• 11.烧开水，加入一勺盐，煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。

• 12.放入饺子，我还加了一条葱。

• 13.直至饺子全部浮上上面，表示已经熟了。

• 14.喜欢吃沾料吃的，调一碗沾料，随各人喜欢，我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的，喜欢辣的还可以加辣椒。

• 15.煮好的饺子，盛上碗，沾一点料，开吃喽。